2020年6月号 変わり種スタミナグルメ
梅雨が明けると夏本番となります。スタミナグルメを食べて夏を乗り切りましょう。今回はネットで見つけた変わり種スタミナグルメをご紹介します。どれもレシピサイトに載っているものばかりです。ぜひ作って味わってみてください。

牡蠣ピザ
海のミルクと言われる牡蠣ととろけたチーズとの融合。想像しただけで美味しさがこみ上げてきます。牡蠣と相性のいい味噌を合わせる、トッピングにほうれん草やベーコンを加えるなど色んなバリエーションを楽しめます。

うなぎのお好み焼き
夏のスタミナ補給と言って真っ先に思い浮かぶのがうなぎですね。丑の日に備えてうなぎのセットをネット購入して食べいくうちに、うなぎを違った食べ方で食べたくなってきませんか。そんな方はうなぎのお好み焼きはいかがでしょうか。豚をうなぎに置き換えるだけでもいいですが、チーズを加えたり、うなぎのタレの味を生かすのもおもしろいと思います。

あん肝のパスタ
濃厚なあん肝を味わう大人のパスタです。あん肝のクリームソースをあえたパスタにあん肝をトッピングしたら、至福の美味しさになること間違いなしです。ほうれん草やアスパラガスをトッピングしたり、あん肝のクリームソースに明太子を合わせて海苔をかける、といったバリエーションでも楽しめます。