第149回 工場を見学しよう
ようやく暑い夏が終わり食欲の秋がやってきました。食品工場を見学し、ご自分で手作りする体験をされたらおいしさが倍増するのではないでしょうか。今回は手作り体験できる工場見学スポットをご紹介します。


山田竹風軒本店 本社工場

山陰の小京都「津和野」の名菓として有名な「源氏巻」。創業130年の歴史を誇る山田竹風軒では、源氏巻の製造工場を見学することができます。また、源氏巻の手焼き体験ができ、ご自分で焼いた焼きたての源氏巻を味わえます。


【時 間】 9:00 〜 15:00
      手焼き体験
        3月末〜11月初めのSLが走る土・日・休祝日の
          13時頃〜15時過ぎまで。予約不要、先着順
        3月末〜11月初めのSLが走る平日の営業時間は要予約
        ※12月〜翌3月の期間は通常営業なし
      工場見学のみは自由(通常営業期間のみ)

【料 金】 手焼き体験 料金 500円(お土産一本付き)

【場 所】 山田竹風軒本店 本社工場
      (島根県鹿足郡津和野町高峯584-2)

【お問い合わせ先】 山田竹風軒本店 本社工場
          TEL:0856-72-0041

山田竹風軒 http://www.tikufu-ken.com/



味の散歩道 まえた

鳥取市福部町の練り物や豆腐製品の名店「前田商店」。「味の散歩道 まえた」では、製造工場の製造工程を見学することができます。また、職人が揚げた天ぷらにご自分でお絵かきできる「お絵かき天ぷら」を体験することができます。


【時 間】 9:00 〜 18:00
      工場見学(予約制)は9:30〜12:00がおすすめ
      (木曜日は休みの場合あり)
      お絵かき天ぷら(予約制) 10:00 〜 15:00

【定休日】 年始

【料 金】 お絵かき天ぷら 料金 1枚250円(予約制)

【その他】 お絵かき天ぷらでは食紅を使うため汚れてもよい服装で
      おでかけください。

【場 所】 味の散歩道 まえた (前田商店)
      (鳥取県鳥取市福部町海士20-1)

【お問い合わせ先】 味の散歩道 まえた (前田商店)
          TEL:0857-74-3211

味の散歩道 まえた http://maeta-shouten.com/

今回の車いす探検隊はいかがでしたでしょうか? それでは次回の車いす探検隊をお楽しみに!