Illustration Time Machine   2014.11

読書の秋ですね。ところでいつから読書の秋と言われるようになったのでしょうか? 8世紀頃に中国の漢詩「符読書城南詩」に「涼しくなった秋に、夜の灯に親しみ、書物を広げる。」というような意味の一節が登場しています。夏目漱石の小説「三四郎」でその漢詩が引用され、日本で知られるようになりました。戦後開始された読書週間により日本で読書の秋が定着しました。由来やきっかけはありますが、実際に涼しくなって集中しやすくなったということが大いに影響しているでしょうね。読書をして文化的な秋をお過ごしください。


ほっとタイムス 11月号
今はさつまいもの旬です。ホクホクの焼きいもはたまりませんね。さつまいも掘りしたらすぐに食べたいところですが、追熟させてデンプンが糖に変わるまで最低3週間、出来れば2〜3か月追熟させましょう。実はさつまいもには、メインとサブのおかず、スイーツまでいろいろな料理があります。ぜひネットでレシピを探して作ってみてください。

ほっとらいん松江 次回更新 12月1日


秋が深まり朝晩は寒くなってきました。日中はまだ温かく日中と朝晩の気温差が激しいので、朝晩はより寒く感じます。いろんな食材と体が温まる食材をまんべんなく取り入れて、体調を整えつつ、体を温めてこれから来る寒い冬に備えましょう。
次回1月1日更新


今はさつまいもの旬です。ホクホクの焼きいもはたまりませんね。さつまいも掘りしたらすぐに食べたいところですが、追熟させてデンプンが糖に変わるまで最低3週間、出来れば2〜3か月追熟させましょう。実はさつまいもには、メインとサブのおかず、スイーツまでいろいろな料理があります。ぜひネットでレシピを探して作ってみてください。
次回12月15日更新


飲食店の多くは新型コロナの流行の影響で来店客が減少したことによる減収分を少しでも補うためにコロナ禍を機にテイクアウト(持ち帰り)対応やデリバリー(出前=宅配)を始めました。
今回は、松江市でテイクアウト対応やデリバリーをしている飲食店を紹介しているサイトとネット上でデリバリー依頼・注文できるサイトをご紹介します。

次回12月1日更新


しじみちゃんブログでは、ほっとらいんスタッフの日常や楽しい話題をみなさんにお伝えします。

   



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