Illustration Time Machine   2008.04

松江は今年は桜が3月末に開花し、4月を待たずして3月中に満開となりました。毎年この時期になると桜を使った和菓子、洋菓子が多数登場します。桜スイーツの元祖と言えば、長命寺の桜餅ですね。昔、長命寺の住職が境内で掃き掃除していた桜の葉を何かに使えないかと思い、桜の葉を塩漬けにしたら発酵した葉から独特のいい香りがし、この葉で餅を挟んだらおいしいに違いないというところから桜餅が生まれたと言われています。誕生当時に思いをはせながら桜餅を食べられてはいかがでしょうか。

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今年の桜(ソメイヨシノ)は開花が早く3月中に満開となり4月に入りすぐに散ってしまいました。桜つながりということで今回のほっとタイムスは近年人気急上昇しているこれからシーズンに入るサクランボについてのお話です。
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後一月ほどで桜が満開になり花見客でにぎわいます。今回は花見や行楽で大活躍間違いなしの花見に役立つグッズをご紹介します。
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今年の春は平年より暖かく、桜の便りが早くやってきました。お出かけシーズンの到来です。今回はこの春におすすめのお出かけスポットをご紹介します。
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