お花見に行かれましたか? 日本で多く見られる桜はソメイヨシノです。オオシマザクラとエドヒガンを交配させて誕生したと言われていて、人による接ぎ木のみで全国に広げていったもので全てクローンです。自然には子孫ができません。自生種の桜の寿命は数百年ですが、ソメイヨシノの寿命は60年程度しかありません。ソメイヨシノは病気に弱く内部から腐ってしまうのです。ほとんどのソメイヨシノは戦後すぐに植えられたもので、日本中でそろそろ一気に寿命を迎えてしまいます。ソメイヨシノが絶滅すると花見も絶滅します。弘前城のように細かく管理するか、新しいソメイヨシノの苗を植えて世代交代させるか、他の品種へ植え替える必要があります。いつまでも花見の文化が残ってほしいです。


ほっとタイムス 4月号
タケノコの旬となりました。炊き込みご飯、焼き物、煮物など、和食で食べられることが多いです。今回はひと味違うタケノコ料理をご紹介します。
ほっとらいん松江 次回更新 5月1日


あなたには毎日のお決まりの食べ物はありますか。今回は私がいつも飲食している食品をご紹介します。
次回5月1日更新


タケノコの旬となりました。炊き込みご飯、焼き物、煮物など、和食で食べられることが多いです。今回はひと味違うタケノコ料理をご紹介します。
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コロナ禍が長引き、オンラインツアーはごく普通のものになってきました。オンラインツアーも趣向を凝らしたものが増えて来ています。観光地に関連のある食事が事前に自宅に届き、それを自分で調理して食べながら楽しめる食事付きオンラインツアーもあります。今回は食事付きオンラインツアーをご紹介します。
次回6月1日更新


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