Illustration Time Machine   2012.10

今は栗の旬です。近年は栗を蒸して渋皮を剥いだ商品が多く出ていてより手軽に栗を食べられるようになりました。ついつい手が伸びてしまいますね。栗のケーキのモンブランも以前から人気がありますが、最近は和栗を用いたものも増えてきました。それ以外の栗の食べ方には焼き栗がありますが、焼き栗が一番おいしいと言われています。ご家庭でもトースターやフライパンで簡単に焼き栗を味わえます。じっくりと焼いて熱々でホクホクに焼けた栗の香ばしさと甘さが最高です。一度お試しあれ。

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