ほっとタイムス 11月号
今はさつまいもの旬です。ホクホクの焼きいもはたまりませんね。さつまいも掘りしたらすぐに食べたいところですが、追熟させてデンプンが糖に変わるまで最低３週間、出来れば２〜３か月追熟させましょう。実はさつまいもには、メインとサブのおかず、スイーツまでいろいろな料理があります。ぜひネットでレシピを探して作ってみてください。
ほっとらいん松江 次回更新 12月1日

秋が深まり朝晩は寒くなってきました。日中はまだ温かく日中と朝晩の気温差が激しいので、朝晩はより寒く感じます。いろんな食材と体が温まる食材をまんべんなく取り入れて、体調を整えつつ、体を温めてこれから来る寒い冬に備えましょう。
次回1月1日更新

今はさつまいもの旬です。ホクホクの焼きいもはたまりませんね。さつまいも掘りしたらすぐに食べたいところですが、追熟させてデンプンが糖に変わるまで最低３週間、出来れば２〜３か月追熟させましょう。実はさつまいもには、メインとサブのおかず、スイーツまでいろいろな料理があります。ぜひネットでレシピを探して作ってみてください。
次回12月15日更新

飲食店の多くは新型コロナの流行の影響で来店客が減少したことによる減収分を少しでも補うためにコロナ禍を機にテイクアウト（持ち帰り）対応やデリバリー（出前＝宅配）を始めました。
今回は、松江市でテイクアウト対応やデリバリーをしている飲食店を紹介しているサイトとネット上でデリバリー依頼・注文できるサイトをご紹介します。
次回12月1日更新

しじみちゃんブログでは、ほっとらいんスタッフの日常や楽しい話題をみなさんにお伝えします。